鸡排+奶茶 放学后零食变小胖子危机

 

　　「中小学童放学饮食安全调查报告」发现，五成三小朋友在放学途中买鸡排与珍奶，成为学童在放学叁小时的饮食习惯大黑洞。

　　中小学放学时刻，常可看到学生啃着香鸡排、手拿一杯珍珠奶茶，一项中小学生放学饮食调查发现，五成叁的学童习惯在放学途中购买点心零食，但最常买的炸鸡、奶茶，两者热量相当于一份正餐，容易让孩子成为小胖子，而且纤维质摄取量太少，也会引起便秘等肠胃不适。

　　许多中小学生放学后赶着去才艺班、安亲班，途中常自行购买外食当点心。但今天发表的「中小学生放学饮食调查」显示，超过六成的学生，喜欢买口感香脆的薯条、鸡排、咸酥鸡等油炸食品，其次是珍珠奶茶、现调茶饮等手摇饮料。

　　双和医院家医科医师叶姿辰表示，油炸食品常有食用油不明、酸价过高的疑虑，手摇饮料则可能因为冰块、饮水不卫生，引起拉肚子、腹痛;饮料裡的色素、甜味剂也容易引发肠胃道过敏。

　　这些零食的热量也很惊人。一份炸鸡排有300至400大卡，一杯700cc的珍珠奶茶也接近400大卡。孩子吃完点心又吃晚餐，等于两份正餐的热量，体重很容易破表，也影响正常发育。

　　叶姿辰也说，这些外食都缺少纤维质，导致肠胃蠕动缓慢而便秘。因此父母除了关照孩子叁餐的营养，也要注意放学后「关键的叁小时」。

　　医师也建议，可以让孩子携带清淡的蕃茄、芭乐、苹果等水果、生菜沙拉、优酪乳、或是冲泡式的五谷燕麦片等当点心，不要乱以零食果腹，油炸食品一周不要吃超过一次，家长平常也少买速食、少吃零食，才能建立孩子正确的饮食观念。