宝宝美味食谱：肉末炒丝瓜
http://www.iruis.com 2010-8-16 来源:睿商网 查看: 次
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核心提示:
肉末炒丝瓜
特色
适合1岁以上的宝宝食用
用料
猪肉馅 20g 、丝瓜 一根、葱末 5g、姜末 5g、生抽 15ml、盐 1g、油 15ml
做法
1. 丝瓜清洗干净，削去外皮，切成0.3cm厚的片。
2. 中火加热锅中的油，将葱、姜末放入锅中爆香，放入猪肉馅，不断翻炒直至肉馅全部炒散、变色。
3. 锅中倒入生抽，再放入切好的丝瓜，盖上锅盖稍稍焖2-3分钟，直至丝瓜变软，调入盐，即可。
小贴士
营养提示： 丝瓜性凉、味甘，含丰富的蛋白质、钙质及多种维生素，非常适合宝宝食用。
来源：《贝太厨房》
