厨房里最熟悉的一幕，正在被重新书写。

想要找寻食材，冰箱大屏定位到储物格，精准告诉你它在哪；临近傍晚，海尔智家APP弹出一条提醒：冻虾已存储58天，并推送一份芝士大虾焗饭的食谱；点击确认食谱，烤箱联动询问是否开启预热。

这不是电影情节，而是海尔冰箱在IFA2026带来的AI智慧饮食场景。当地时间9月4日，第102届IFA展以“Innovation For AI”为主题在柏林开幕。同期，备受瞩目的“第二十二届中国家用电器创新成果”也在柏林公布年度获奖名单。海尔智家大白电平台带来的Seeker多舱精储冰箱，凭借整套智慧饮食场景体验斩获行业唯一的“年度卓越创新成果”，这也是冰箱品类的最高奖。

AI科技颠覆保鲜场景体验，全球用户共享新鲜

9月，正逢中国沿海的开海季。青岛码头渔船满载而归，虾蟹活蹦、银鲳泛光，是大海一年中最慷慨的时节。以往，当地居民是不敢囤太多海鲜回家的。如王先生所言，几年前开海囤了两条鲅鱼，冻了不到一个月，鱼肉就发柴发腥。其实，这种现象的根源在于传统低温冰箱在保鲜过程中会产生大冰晶刺破食材细胞，造成营养、鲜味一起流失。

海尔Seeker多舱精储冰箱则搭载了行业唯一“国奖级”AI磁控全空间保鲜科技，终结海鲜爱好者的痛点。该科技以稳态均匀弱磁场引导水分子有序排列，避免形成大冰晶刺破细胞。经德国VDE验证，能实现深海鱼虾冷冻60天鲜香味美，氨基酸留存率超99%。

而在9000公里外的欧洲，保鲜问题同样突出。在欧美发达国家，冷鲜肉占到猪肉消费市场份额的90%以上。但德国联邦食品协会的数据显示，新鲜牛肉在0-4℃的冷藏条件下只能保存3到4天。而AI磁控全空间保鲜科技却打破了这一储鲜极限：经德国VDE验证，该科技能做到三文鱼存7天仍可生食，冷鲜肉存10日红嫩鲜香、蛋白质保存率达95%。

不止于保鲜，一台冰箱串起全屋智慧生活

核心保鲜体验被满足，用户的需求却远不止于此。在IFA，拿下目前国内最高L4智能等级的海尔Seeker多舱精储冰箱，凭借“购、存、管、取、烹”全流程的智慧饮食场景体验，吸引了不少欧洲参观者打卡。

采购前打开海尔智家APP，冰箱库存一目了然，缺什么、剩多少、哪些即将过期，全在掌握；食材买回来随手放进冰箱，AI之眼自动识别品类，冰箱匹配最佳存储档位、记录保鲜周期，临期主动提醒；想找什么东西，对着冰箱说一句，对应隔层的灯光精准亮起；取出食材后，冰箱根据现有库存智能推荐菜谱，选中即可联动厨电一键烹饪。

并且，依托海尔智家大白电平台的整合布局，这套能力不止应用于Seeker，更实现跨品类、跨市场的规模化复制。在海外，同样搭载AI磁控全空间保鲜、AI之眼等技术的Horizon冰箱已在欧洲、东南亚、巴西等多国畅销。今年IFA上，Horizon冰箱再度升级，带来行业首创的即出式新鲜气泡水科技与AI智慧屏，进一步将智慧体验精细到日常饮用水场景。截至目前，Horizon等系列冰箱推动海尔冰箱在欧洲多门市场份额突破40%。

更进一步，这些智慧能力不止体现在冰箱，更从厨房场景延伸至整栋房屋。Seeker冰箱能接管智慧饮食全流程；Seeker烟灶能自动检测到沸腾转小火慢炖；Seeker洗衣机能全程掌管洗衣过程；Seeker电视能一屏控全家。一台冰箱串联起的智慧饮食场景，正以Seeker智能套系为载体，向全屋智慧家庭生态加速演进。

这正是此次最高奖“卓越创新成果”颁给海尔冰箱的理由：其不仅重新定义了冰箱，更重新定义了一日三餐的打开方式。从储鲜走向饮食，从厨房走向全屋、从中国走向世界，海尔冰箱正在以场景化创新，推动智慧家庭建设，继续拓宽全球18连冠的增长空间。

　　本文链接：http://www.iruis.com/News/Net/77245.shtml