孕期最好远离5种食物 孕期推荐营养食谱

　　其实孕期并无太多禁忌，只是可能损害胎儿发育的食物， 可能增加孕期高血压、妊娠糖尿病的食物，加工过程中会产生致癌物、自由基等有害物质的食物，富含各种食品添加剂的食物，吃了可能会引起食物中毒的食物，中医上讲可能会增加流产风险的食物少吃。

　　酒精饮料、浓茶、咖啡

　　科学研究表明，酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用，容易引起早产、流产、胎儿畸形，因此孕期必须戒酒，即使是酒精度数比较低的啤酒、对人体有一定抗氧化功效的红酒。

　　浓茶和咖啡中的咖啡因，可以穿过胎盘屏障，增加4～6个月的自然流产率，增加低体重儿的风险，也会影响胎儿心血管和神经系统发育，应尽量避免，能不喝就不喝。

　　高糖食品

　　孕期泌乳素、肾上腺激素分泌增加，这两种激素都会对抗胰岛素，使准妈妈患妊娠糖尿病的风险增高。而西式甜点、甜饮料等高糖食物会快速升血糖，更增发病风险，另外富含磷酸的甜饮料还会增加孕妈咪体内钙的流失，增加其骨质疏松的风险。所以可以选择新鲜的水果作为餐后零食，补水最好喝白开水。

　　高钠食品

　　高钠膳食不仅会增加妊高症的风险，而且孕后六七个月很多孕妈咪会出现水肿，有的会肿得连鞋都穿不上，更好控钠。

　　煎、炸、熏、烤食品

　　煎、炸、熏、烤脂肪含量高，易增加孕妈咪能量摄入，体重增加过快，进而易引起妊娠高血压、妊娠糖尿病、巨大儿、难产等。

　　不新鲜蔬菜

　　不新鲜的菜包括放置时间久的蔬菜和腌制的酸菜、泡菜、酸豆角、咸菜等。它们含有较高的亚硝酸盐，会氧化血红蛋白上的二价铁，使其失去运输氧气的能力，从而降低机体整体运输氧能力。从而可能影响胎儿发育;另外还会增加胃癌和膀胱癌的风险。

　　孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐几个孕期营养食谱：

　　麦芽蜜枣瘦肉汤

　　原料：

　　麦芽100克，瘦猪肉100克，蜜枣 20克，盐适量。

　　做法：

　　1、麦芽用锅炒至微黄。

　　2、将蜜枣洗净;瘦猪肉洗净，切成片。

　　3、将蜜枣/炒麦芽放入沙锅中，用小火煮45分钟。

　　4、再将猪肉放入，转大火将猪肉煮熟。

　　5、出锅前放盐调味，即可。

　　健康提示：

　　麦芽含有丰富的维生素B6、叶酸和磷脂，在一定程度上能帮助准妈妈解除疲劳。

　　山药香菇鸡

　　原料：

　　山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵， 盐、糖、料酒、酱油各适量。

　　做法：

　　1、山药洗净去皮，切成片;胡萝卜去皮，切成片;香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。

　　2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。

　　3、将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。

　　4、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。

　　健康提示：

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈消除孕期疲劳有很好的食疗作用。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　清蒸砂仁鲈鱼

　　原料：

　　鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。

　　做法：

　　1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。

　　2、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用，吃肉喝汤。

　　健康提示：

　　补中安胎。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。