宝宝美味食谱：牛奶炖蛋(图)
http://www.iruis.com 2013-11-13 来源:天津网-城市快报 查看: 次
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核心提示:
操作复杂度：★★
材料：牛奶190毫升、鸡蛋1个。
做法
1.将牛奶倒入碗中，磕入鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，用滤网过滤一下，这样做出来的蛋奶会更嫩滑。
2.盖上盖子，大火炖10分钟，如果有焦糖的话，再加上一点焦糖，就很像山寨版的焦糖布丁了。
营养小提示
鸡蛋中含有丰富的脂肪和卵磷脂，能够提高注意力，还能促进骨骼和肌肉的发育。牛奶是孩子们非常好的营养来源，帮助孩子在成长发育过程中完善营养。
